Das Café-Restaurant des Remparts: ein traditionsreicher Ort im Herzen von Greyerz

In Greyerz geben sich Geschichte und Legende die Hand.

In einem der typischen Häuser des Ortes aus dem 16. Jahrhundert befindet sich heute das Café-Restaurant des Remparts. Gastfreundschaft wird hier nach alter Tradition grossgeschrieben.

Den Gast erwartet ein gutes Essen: ein Landrauchschinken auf Kohlbett, ein sämiges Vacherinfondue, ein Fondue Moitié-Moitié oder Delikatessen mit dem unvergleichlichen Doppelrahm.

Der Rahm heisst im Greyerzer Dialekt Hyà (Blume), während Fre (Frucht) für den Käse, den berühmten und weltweit
geschätzten Botschafter von Greyerz, steht.

Speisekarte

Auf unserer reichhaltigen Speisekarte stehen feine Gerichte zu angemessenen Preisen für den grossen und kleinen Hunger.